2022-12-12 00:33:26
2021/07/09
【大成报/记者于郁金/台南报导】台南市政府卫生局持续加强查核本市肉品制造业、输入业、餐饮业及贩售业等业者猪(牛)原料标示及来源文件之正确性，110年6月份共查核1747家次，标示查核共4288件，结果皆符合规定。另抽验业者贩售或使用之猪(牛)肉及其可食部位原料检验乙型受体素，110年截至6月底共抽验639件(猪442件，牛197件)，其中591件检验结果与规定相符，其余48件检验中。
卫生局提醒食品业者，务必依规定于营业场所明显处，或于产品外包装上以中文标示猪(牛)原料原产地；今(110)年新规定已正式施行，并纳入本局稽查重点。若未依规定标示，依食安法处新台币3万元以上300万元以下罚锾；若原产地标示不实，依食安法处新台币4万元以上400万元以下罚锾，若检验动物用药含量超过安全容许量，依食安法处新台币6万元以上2亿元以下罚锾，并公布业者名称。
市长黄伟哲呼吁食品业者，勿购买来源不明之产品，采购产品应注意其标示是否符合规定，并保留交易凭证及其来源文件资料(如进口报单、屠宰证明等)，也呼吁民众新冠肺炎疫情期间，家人间避免共食，尽量使用公筷母匙并减少不必要的聚会；消费者若有任何食品安全卫生问题，欢迎洽询卫生局免费服务专线0800-285-000。
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